2017年3月17日金曜日

全日本創作そば料理コンテスト 第3位

食文化系列1年の稲熊美幸さんが「全日本創作そば料理コンテスト スイーツ部門」で第3位となりました!


稲熊さんが出品したのは、「蕎麦クルミがんづき」という蒸しパン風のお菓子です。
蕎麦の風味がふわっと香るもちもちした食感が特徴で、上に乗ったクルミが良いアクセントになっています。


職員にふるまってくれました!